Tocantins participa da Feira Internacional da Panificação 2009

Projeto do Sebrae leva profissionais para buscar informações sobre as atualidades e inovações do ramo da panificação

O evento acontece de 21 a 24/07, no Expo Center Norte em São Paulo. A Feira Internacional da Panificação, Confeitaria e Varejo Independente de Alimentos (Fipan) destaca-se atualmente como a maior feira do ramo na América Latina e está entre as grandes feiras de alimentação do Brasil.

A missão técnica visa atender as necessidades dos empresários e faz parte do plano de ação construído com o público alvo do projeto de panificação. Ao todo serão 15 empresários representando o Estado. Além destes, o analista do Sebrae no Tocantins, Fábio Cruz e a presidente do Sindicato da Indústria de Alimentos do Tocantins (SIA), Claudizete Carneiro Santos também participarão da missão.

De acordo com o diretor-superintendente do Sebrae/TO, Paulo Massuia, a caravana atualizará o conhecimento e a prática dos empresários, mostrando os novos processos e tecnologias desenvolvidas recentemente no mercado. “Espera-se que as panificadoras do Estado, observem e implantem nos seus estabelecimentos as informações que vão adquirir na feira, fortalecendo o segmento da panificação”, conclui o diretor.

Por: Marcela Pires Contato: marcela.pires@to.sebrae.com.br